снимка хотел Елингтън Баухаус е модерният начин на живот, светът около нас, какъвто го познаваме през последните десетилетия, казват специалистите. Модернизмът от първата половина на 20-ти век, който днес съзираме във всичко около нас - от дизайна на мебели и предмети за бита през машини до сгради и архитектурни образци, се свързва с името "Баухаус", с което е известно висшето художествено училище в Германия и свързаната с него художествената школа за визуално-пластични изкуства, дизайн и занаяти. Училището е създадено от Валтер Гропиус, съществува едва 14 г. през 30-те години на миналия век, но бележи съвременния свят във всяка негова сфера, включително и в кулинарията. Тази година бележи 100-годишнината на това течение и Берлин заедно с Ваймар, където възниква школата и Десау отбелязват празника с куп събития. В началото на годината на фестивала “Eat!Berlin: Bauhaus & Baustil”  шеф Флориан Глауерт заедно с Кристиян Бау от ресторант "Дюк " на ембле